Ingredientes:
2 tazas de harina común
1 huevo
Una pizca de sal
3 cucharadas de aceite
Agua
Frases de la fortuna
Procedimiento:
- Poner la harina, la sal, el huevo y el aceite en un bol. Mezclar e ir agregando agua hasta lograr una masa consistente y fácil de amasar.
- Colocar la masa en una mesa enharinada y amasar con un palo hasta lograr una plancha de 5mm.
- Recortar la plancha en varios discos con un molde circular de
- Colocar la frase de la fortuna en el centro de cada disco y plegar este último de manera que quede un medio círculo o empanada.
- Ubicar las galletitas de la fortuna en una asadera y cocinarlas al horno a fuego intermedio.
-Retirar del horno cuando ya estén bien sequitas.
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